A梦唐山

南亭南

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    如何使泥土演变为陶瓷须经三个车间：原料，成型，烧成。每个车间其实还有多道工序，就不展开说了，我也不是很熟，略知而已。最熟不过“装窑”，因为我曾是个装窑工。这是烧成车间的一项主要工作，也是重中之重。几近十年我的产量和质量均在车间的考核中名列前矛，到手的工资当然也属最多，被人羡慕嫉妒恨的感觉此时仍美，那是我的高光时刻——“劳动创造幸福”，此言不谬。

   
    用专车从成型车间将已被烘干的各类坯子运至窑前，可谓关键的第一步，土坯易碎，一定要轻拿轻放，运输途中一定要避免颠簸。为此在成型车间和烧成车间设立了关卡，有专门的计数员在此登录每一个装窑工的取坯量，这个数字也为考核之一，破损的多少和我们的工资是挂钩的，所以小心为妙，更得和计数员搞好关系，你懂的。

   
    有的土坯因为存放颇久，便须在装窑前悉心吹掸，因为落在上面的灰尘如不被清理的话就会在烧制过程中变成瑕疵，所以在质量方面对我们的考核甚于产量，产量平平而优良率却高也能挣大钱，1993至1996年，我的月收入大概可以平均到千元左右，比当时的教授都多。印象深刻，当时我的工资差不多是父母的收入之和，他们的职称俱为“副高”。其喜洋洋，那几年的日子过得真好，花起钱来根本就不用眨眼，也促我养成了鲜少与人讨价还价的习惯。

   
    俱往矣，可画面却还鲜活，那段如火如荼岁月真是very good,爱拼才能赢，这份体验历久弥新，天道酬勤，那段日子的确未使我浪费汗水。只因性格颇刚又不喜攀结，所以尽管工作突出却一直未被提拔，后悔来不及，如果当时愿意请请客的话自己肯定会被提拔为车间里的管理者，至少班组长，做个段长也是可能的。冥冥中有安排，因祖母去世回故乡吊唁我失去了一次调动到销售科的机会，虽然选拔考试成绩优异但因厂部有计划而未被录用，好事不等我，也怪自己没有走后门。

   
    挥汗如雨，以夏天为最多，因为装坯的位置比邻隧道窑，“烧成带”的温度可以炼钢，如站在这个位置装坯，虽有墙体阻隔火焰但即便一动不动人也会被烘干，热的辐射很厉害，况因这道工序的特殊而使动作超多，夏天装坯当然赤膊最爽，但纪律有要求，必须穿着统一的工装，否则便会处罚。所以必须顶撞，屡被批评而不改让车间主任莫可奈何，不获提拔的一个非常重要的原因就是自己从不把组长放在眼里，不惧段长和主任，甚至不怕厂长。性格决定命运，此言不虚。

   
    使土坯“烧熟”，真正定型，此谓“素烧”，成品就叫“素瓷”。须进行挑选分出等级，若有瑕疵得经磨砺去痕，须使素瓷在旋转的机器中被特殊的沙砾几经抛光后才能施釉。陶瓷所以晶莹须历两次烧成，一为“素烧”，一为“釉烧”，对温度的要求是不同的，烧制时长也不同，“素烧”大约一天一夜，“釉烧”减半。当时我厂生产的骨质瓷因独秀全国而被各大宾馆和航空公司抢购，根本就不愁合同，产销两旺，外贸更佳。

   
    迄今仍爱骨质瓷，家中餐具还以它为多，器型丰富，花色不一，琳琅满目。俱为朋友快递而来，深慰我心。所谓陶瓷其实纯白最佳，那么才能彰显食物的颜色，所谓奥妙常常简单。

2024.01.27.

知音

写字必须向你学习，画面鲜活

知音

主要是言之有物

南亭南

知音 发表于 2024-1-27 08:57
主要是言之有物

咱们工人有力量！嘿！你好再见！

金豆豆

很专业的样子。。。

南亭南

金豆豆 发表于 2024-1-27 12:05
很专业的样子。。。

必须是的。

南亭南

2

为使休养生息所以得封海，船只禁入，不得捕捞，所以皮皮虾的肉质以每年的春秋两季最为肥美。皮皮虾在唐山又曰“虾爬子”，软体而坚壳，是一种多足的水生动物，盛产于海中。


“东临碣石，以观沧海”，唐山属地不仅庄稼喜人，水产也丰富，本省的鱼米之乡舍其还谁，迄今我还没有第二个答案。多年的统计数据也对我的结论提供了非常有力的支撑，唯唐山的GDP乃河北第一，工业伟大，唐山的农副产品亦不输人。


所谓皮皮虾，饮食男女的爱，某不幸，深陷美味，迄此仍对这种怪物垂涎三尺。因为爱所以爱，我曾跑过海，从渔民的船上收购它，转手贩卖从中获利。上午从范各庄出发，骑“东风”牌三轮摩托，约摸五六十码，历六十多或一百二十分钟左右，下午两点之前抵达乐亭的“浪窝”或滦南的“嘴东”码头，和我的同行们一起攀船，竞价，以智取胜，也更是个体力活，那年下岗，我曾以这种营生为契机，向父亲借款5000元，购置了那辆二手“东风”，买了氧气泵，定制了水柜，持老同学为我开具的“三轮摩托驾驶代理证”，从范各庄移动到乐亭或滦南，途径李大钊的故居或滦南的钢铁厂，周而复始，乐此不疲半年多。


无商不奸，坏事我做过，以此为例：活蹦乱跳的皮皮虾价值每斤十元，而刚刚死去的则为半价还不到，遇到这样情况最让我开心，每每赶紧收购。事半功倍，掺一掺，利润更好，这个行业的规则其实没什么秘密，阿米豆腐，我也曾唯利是图。


皮皮虾的好吃，我以为并非完全在于它的肉质与风味，而在过程，去其坚甲真的很困难，对舌头和牙齿的配合提出了非常的要求，这种咀嚼十分高级，述之以文的话绝对堪称教材，这种体验充分说明了办法总比困难多这个道理，现时网络发达，可以搜视频，对于吃皮皮虾的介绍与分享应有尽有，恕不赘言。


其实最爱“鬼螃蟹”。它的样子的确较梭子蟹丑，个头小却其壳更坚，其色斑驳，一看便知更有故事。会吃的人才懂，此物惹相思，所以更贵，决不可亲民。


呜呼，大爱无疆，唐山的花生米和板栗也一直让我心心念念不忍相忘。此生有幸，不计其数地往返于唐山和苏州，从故乡到另一个故乡，看于连连，追梦不辍，痛并快乐。



2024.01.27.

金豆豆

南亭南 发表于 2024-1-27 12:57
2

为使休养生息所以得封海，船只禁入，不得捕捞，所以皮皮虾的肉质以每年的春秋两季最为肥美。皮皮虾在 ...

想起来了，你老家是唐山的。。

南亭南

金豆豆 发表于 2024-1-27 16:21
想起来了，你老家是唐山的。。

我苏州籍。

南亭南

3



    最近的唐山又为热搜的主题，两起事件的发生令舆情沸腾，公愤汹涌。那里到底怎么了？为什么连我自己也觉得那里似乎有些暗无天日？据说去年烧烤店的打人事件对这个城市的旅游业造成不可估量的损失，因为民众耽于治安不敢把唐山设为目的地，的确可能性有点大。

    我坦白，从唐山来知唐山事，唐山于我的确有点像一首冰与火之歌。对她的感情的确复杂，相当矛盾，爱深恨切，没办法的，虽然我的血脉里从未流淌过唐山人的血，但我后代的基因已被改组，内子生于斯长于斯，同我连理，我们的孩子诞于此处，那么她就得把唐山当成自己的第一个故乡。上天自有安排，神灵爱我，却也恨我，才会把我送到唐山，起初让我水土不服，现在又教我心心念念。

    不及小学毕业移居唐山，外婆和祖母都觉得管不了我了于是让父亲把我带走。我的父母俱为苏州籍，大学毕业后因服从分配便在唐山从医，起初母亲在天津，父亲通过关系把她调到唐山，他俩也算青梅竹马，终成眷属于异乡。说起来有点绕，我和姐姐却又生在苏州，历史有点开玩笑。

    吃唐山的米喝唐山的水，一辈子到今，我在唐山生活了几乎三十年，春来江水绿如蓝，唐山有河，颜色相似，也教我魂牵梦绕，不觉身是客。小学四年级下学期从苏州转至唐山就读，一直到初中快毕业，至今印象很深刻，那些年曾被人饱以老拳，因为我是个南蛮子，口音颇殊，又爱惹事，胆子又小，对那些脾气有点暴躁的同学来说的确是个可以给点“颜色”看看的家伙。当然，也看得出来他们对我的欣赏还是有点的，因我从不向老师告状，也从不曾回家哭诉。是不是因为外婆的叮咛起的作用？隐隐记得她送我离开前告诉我以后的一切都得靠自己。

    事实如此，多年摸爬滚打于唐山，从挨揍到揍人，这样的转变和我的父亲也有关系，他常常用耳光表达对我的教育，常常把我打到深感父亲不是一个生我养我的人。我撒谎我欺骗，的确是这样，可父亲从不曾对我循循善诱，他的办法总是简单粗暴，也从不觉得我所以屡屡犯错和他对我采取的方式非常有关。好像初三，有一天母亲让我穿一条屁股上带有补丁的裤子，大得很，我不愿意穿所以她把父亲叫到我眼前。那是我终生难忘的一场反抗，不禁父亲数落从床上一跃而起，跟父亲怒目相视，那个动作如果再用点力的话就会撞到他了。父亲一时怔住，不敢相信自己的眼睛。从那以后我的脸上不再落下父亲的耳光。以暴制暴让我尝到了甜头。

    初中毕业读上了中专，那三年把我慢慢变成一个狠角色。崛起似的，因为自己的拳头变硬了。更因为我找到了可靠的势力，跟一些高年级会打架的同学成为了朋友，他们愿意为我两肋插刀，我也愿意拔拳相助。那三年里，曾有一次被校外闲杂人员闯进宿舍用匕首抵住我的胸口，一次返校途中莫名被三个家伙持菜刀追杀。校内的那次我的朋友们闻讯赶来和他们一起把流氓打得落荒而逃，途中躲过被砍全凭自己跑得快。

    唐山人打架非砖即棍，其实很少动刀，毕竟白进红出，搞不好会出人命。砖头和棍子就不同了，毕竟属于钝器，造成的后果大多可想而知，并且易得。“东北虎，唐山狼”，这个形容是贴切的。那些年的我就像一个“披着狼皮”的苏州人，渐渐把唐山当成故乡，被那方水土潜移默化。

2024.01.28.

金豆豆

南亭南 发表于 2024-1-28 07:09
我苏州籍。

玩记错了？可是我怎么记得你有一次说过，要回唐山什么地方呢。。。。。

金豆豆

南亭南 发表于 2024-1-28 07:09
3

这是来龙去脉们。。。。

小红袄

很有质感，不是唐山人，没干过陶瓷，写不出这些字儿，问个好。

南亭南

金豆豆 发表于 2024-1-28 08:02
这是来龙去脉们。。。。

真明白了？

南亭南

小红袄 发表于 2024-1-28 08:26
很有质感，不是唐山人，没干过陶瓷，写不出这些字儿，问个好。

写的很胡乱的，多谢美赞，问好！