回乡偶记之72：难以带走的家乡美食

渝夫文苑

　　2月14日上午10时许，当我在岳溪街上看到那四大袋子准备带往沈阳的家乡特产和另外三个大大小小的行李箱或小挎包时，我彻底懵圈了：这么多行李，怎么顺利带上飞机？
　　四个袋子里的东西，以腊肉腊肠为主，还有魔芋粉、地瓜粉、汤圆面等土特产品，每一袋都在四五十斤左右，每袋都很有分量，一袋比一袋沉。
　　这些土特产品当中，除了爱人提前订购的腊肉，其余都是亲戚朋友或左邻右舍送的，这家一块腊肉，那家几斤地瓜粉或汤圆面，积少成多，最终超出了我的预料。
　　以前每次从老家启程回东北，我都极力压缩行李规模，不管什么好东西，能不带的就尽量不带。
　　那时携妻带子，多次转车，东西带多了，对体力和精神都是一种折磨，不得不忍痛割爱。
　　这一次，考虑到返程机票早已订好，还有朋友开车直接送到重庆江北机场，我对随身携带的物品不再控制，而是本着多多益善的原则，对亲友馈赠的土特产来者不拒，以至于最终达到破纪录的四大纺织袋。
　　2月14日那天早上，当我坐车从县城往岳溪场赶时，母亲搭乘我发小李付兵的小轿车，从山上把那些行李一股脑拉到了街上。
　　看着这么多行李，赶来送行的初中同学玉珍姐笑了：你这是要搬家啊？
　　哈哈，真想把家乡的美食都搬走，那样就可以省去不少思乡之苦了。
　　在外打拼这么多年，经常想家，经常想念家乡的风味食品和各种小吃。偶尔也到川菜馆解解馋，但毕竟经过了改良，怎么也吃不出家乡的味道。
　　于是，想方设法搞一些地道的家乡食材，尽量保持家乡食品的原汁原味，便成为我们这些远方游子最为热衷的生活爱好之一。
　　偶尔碰到熟识的回家探亲的川渝老乡，送别时说得最多的一句话不是“一路顺风”，而是“别忘了带点腊肉腊肠回来”。这样的心情和感受，只有远离家乡的游子才能深刻体会或体验。
　　2月14日下午16时许，在重庆市区，在我发小牟能家所在的地下停车场里，看到那一堆土特产，牟能瞬间石化了：“你小子太过分了吧？想把老家的东西搬空啊？”
　　随即，经常坐飞机出差的牟能非常有经验地告诉我：你带的行李太多，严重超载，还是食品，如果随机托运费用太高，还是交给我另想他法吧。
　　牟能怕我不信，还举了一个例子，说是某次他到沿海出差，托运一小盒海鲜，竟然要好几百元，最后干脆送人了事。
　　听人劝，吃饱饭。几乎没怎么纠结，我便把四大纺织袋转交给牟能，由他改日通过陆路快运发到沈阳。
　　卸掉至少五分之四的包袱，我和母亲都松了一口气，结果在机场安检时，还是出现一点波折：粉状的魔芋粉被机场工作人员看了又看，装在塑料瓶里的霉豆腐也被当作可疑物而再三盘问我。
　　好在最终都顺利过关，算是有惊无险。
　　当我和母亲过了安检，大包小裹、气喘吁吁地抵达指定登机口时，都已满头大汗。
　　我的乖乖，想把家乡的美味带到异乡，还真不那么容易啊。


　　渝夫  2013年3月22日18时38分补记于辽宁省沈阳市