助兴贴：19 《话说年味》 [复制链接]

兰羽

主楼

发表于 2023-12-15 23:31 |只看该作者 |倒序浏览 |

   春节是中华民族的传统节日，已有几千年的历史。过年的由来是这样的，传说远古时，每逢春节这一天，就会有一种叫“年”的怪兽，来到人间作恶，肆虐，让百姓不得安宁，于是人们就发明了鞭炮燃放起来，用来惊吓怪兽，直至赶跑它。这也是最初燃放鞭炮的由来。逐步演变成今天这样一个盛大的节日。虽然随着历史的发展，时代的变迁，过年的方式已有很大的变化，但是它的文化内涵并未改变。除旧迎新，合家欢乐、团团圆圆、祈求幸福、平安仍是它的主题。 -

      我怀恋小时候乡村里的过年方式，一直觉得那时候的年味更浓郁些。乡村大概从腊月二十以后，年便进入倒计时了，家家户户开始忙碌起来，杀猪宰羊，办年货，清扫屋舍，炒瓜子、蒸包子、炸肉圆。那种浓浓温馨的一种过年气氛已经显现出来。最开心的当然数孩子们了，过年么有新衣服穿，又有好的吃了，再怎么顽皮大人也不会骂了，因为过年总要讨个吉利的。 -

      真正的过年应该是大年三十就算了。中午是一顿丰盛的饭菜，鱼、肉、肉圆是必不可少的。鱼，年年有余，肉圆，团团圆圆。大人们还要喝上几盅。吃过午饭，全家人就去上祖坟，烧些纸钱，大人的眼神里怀着虔诚的光，念念有词，祈求祖宗的保佑吧，保佑一家人来年平安，孩子健康成长！那时候的人就是那么的单纯。大概从下午三四点种的样子，陆陆续续每家每户开始张贴春联。贴春联也是有讲究的，之前要把地扫干净准备一只空桶。地扫干净的原因，就是一旦春联贴了，就算过年正式开始了，一直要过了正月初五才可以扫地的，因为怕把财气扫掉了，而空桶是预备装污水的，也要过了初五才可以倒了，意思是和扫地一样的。不过现在这种风俗已经没有了。准备就绪就可以贴春联了，但是眼睛要看仔细的，上下联万万不能贴反了，否则很不吉利的。年夜饭是混饨，北方应该是水饺，形状是差不多的，都有些像过去的元宝，大概这也是各地吃馄饨水饺的来由吧。年夜饭的时候，就会闻见外面彼此起伏的鞭炮声，“轰”、“啪”“劈劈劈、啪啪啪”声音震耳欲聋，那时候幼小的心便开始雀跃起来。记得那时，年夜饭后，母亲便忙着煮大红枣子、煮蛋，做汤圆。那个年代电视还未进乡村。晚饭后，我就围着母亲转，看着母亲忙碌，偶尔母亲嫌烦了，也会轻轻的嗔骂几句，却是满面笑容的！偶后，我调皮的一笑，就跑到屋外，去听外面的鞭炮声。很迟了，母亲让我去睡觉，母亲取出我们过年的新衣裳小心地摆在床头，还有一个红纸包，几片糕放在我的枕头边。好久了，我就静静地听着屋外的鞭炮声起起伏伏。那些轰鸣声有些象夏天的雷声，而小鞭的声音象极了雷声后的疾雨敲击屋面瓦砾的声响。那时候，我就枕着鞭炮声，迷迷糊糊一直到天明。 -

      初一早上，放完鞭炮，小辈的先要给长辈敬茶，不是平常的那种茶，而是枣子、蛋茶。以前很讲究的，两碗茶是放在那种紫红色的很古朴的托盘里，双手奉上，并说上一些祝福的话。而长辈也会客气一番，用双唇呡上几口茶，拣上几颗枣，剥一只蛋吃了，然后说：“存了吧！”小辈的也会客气一番。早饭后就开始了拜年活动。开始，一个人两个人，然后人愈聚愈多，排着长长的队每家每户的拜年，那种声势真的好大，现在想想也挺有意思的。见面的第一句就是，新年好！新年好！祝福的语言基本上就是以下一些：老身康健，新年大发、心想事成、步步高升等~那时候孩子们就跟着大人的后面跑着拜年，笑着疯着，每个口袋都装满了糖果、瓜子，只恨口袋太少了。那时候，老人最忌讳的就是女孩子第一个给她、他拜年了，而喜欢男孩子给他们拜年，那当然是一种封建的思想作祟。
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      到初二，就要先去外婆家了。而后就是从东家吃到西家，因为是过年，所以结婚，生日的特多。一饱口福啊。记得那时候过年时还有些文娱活动，舞狮子、舞龙的，摇花船的，什么都有，现在剩下的只有唱麒麟和舞龙的了，却不是怎么受欢迎的，因为唱也好，舞也罢，结果就是伸手要钱啊！所以现在的年味确实是变了很多！ -

      现在的大年三十晚上也就是多了一道年夜饭菜~春节连欢晚会，味道却也变了，欢快的气氛变淡了！不过外面的天空变得更有色彩了，因为现在烟花放得多了，鞭炮声也更响了，不像以往的那种断断续续的，而是持续的，从大年三十晚上一直到早晨。最热闹、最激动人心的应该是夜晚12点前后，那时整个夜空一片灿烂，五彩缤纷，烟花就像朵朵盛开的花，在空中绽放，那应该是365天里最蔚为壮观美丽的夜空！鞭炮声也连成一片响。

      记得小时候，大年初一给我的感觉是，世界是靓丽的，空气是清新的，有甜丝丝的味道！而现在的感觉，过年和平日差别已不大了。以前的年货很多是自家办的，现在只需花大把的钞票就可以了办到了。方便是方便了，只是缺失了那种忙年的气氛了。现在的初一，感觉拜年没有以往热闹，庄重了！现在的拜年，只是见面后打打招呼，真正的拜年应该是登门拜的。如今，拜年又多了一种新的方式，手机拜年，却淡了那种见面握握手彼此恭贺新年的温馨气氛。或许这就是社会进步的一种结果吧！是的，文明的进步，带给我们诸多好处，然而，我们也失去了很多弥足珍贵的东西！你不觉得年味愈来愈淡了吗？ -

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