一勺是多少

信以为真

大家都知道了
我爱做面食
爱吃馒头面包披萨之类
刚看到柳儿爷说为了做馒头，特意买了秤
就为了精准计量
我在这里
有时做了面包分享给同事
中国同事就爱问配方
我说一杯半面粉，一茶勺酵母
对方问，多大的勺？
我就没反应过来，反复几次之后，才恍然大悟
只能告知，一杯和一勺都是统一的计量单位
也不知大表哥看明白没有
我反正是睡觉了

信以为真

好诗好诗

满堂花醉三千客

不具体，迷糊中。

亚纯

国内好多调料说明书都是以勺为单位，好像没人能说清这一勺到底是多少，我猜是指咖啡勺，肯定不会是汤勺。现在都提倡厨房准备个天平，以克为计量单位。你们在海外的厨房也都备有天平吧？日本家庭厨房一般都备有天平，他们真是认真细致得很。

亚纯

国内好多调料说明书都是以勺为单位，好像没人能说清这一勺到底是多少，我猜是指咖啡勺，肯定不会是汤勺。现在都提倡厨房准备个天平，以克为计量单位。你们在海外的厨房也都备有天平吧？日本家庭厨房一般都备有天平，他们真是认真细致得很。

坡度

大表哥来晚了，抱歉哈。

坐扁你的影子

喜欢吃，不爱做，太麻烦

北原

可是我还是得问：多大的勺？

呼啸的老鹰

想当年，我们连队的小馒头好吃，一层层撕。帮厨时，我也给一手揉两个小馒头。

呼啸的老鹰

老毛子们不是天天吃面包吗？他们也爱吃馒头？

信以为真

亚纯 发表于 2023-11-27 13:41
国内好多调料说明书都是以勺为单位，好像没人能说清这一勺到底是多少，我猜是指咖啡勺，肯定不会是汤勺。现 ...

是跟量杯一样的工具
分一茶匙，半茶匙，一汤勺，半汤勺
杯子一一样，一杯是250G

信以为真

坐扁你的影子 发表于 2023-11-27 18:17
喜欢吃，不爱做，太麻烦

偶尔做

远去的烟云

  外国人严谨，还是要求准确。中餐厨师一般都说少许。你说少许是多少？

信以为真

远去的烟云 发表于 2023-11-29 06:29
外国人严谨，还是要求准确。中餐厨师一般都说少许。你说少许是多少？

少许就是一点点

满堂花醉三千客

信以为真 发表于 2023-11-28 08:24
是跟量杯一样的工具
分一茶匙，半茶匙，一汤勺，半汤勺
杯子一一样，一杯是250G

标准

水流云在

自己扑摸着来

有期啊

这个勺子就很魔性。是个心照不宣的东西。
一勺盐一勺糖，那肯定是那种专用的小勺子。
一勺水，一勺面，那肯定不是一勺盐的那个勺子。

信以为真

有期啊 发表于 2023-11-30 08:22
这个勺子就很魔性。是个心照不宣的东西。
一勺盐一勺糖，那肯定是那种专用的小勺子。
一勺水，一勺面，那 ...

一杯水
一杯面

呼啸的老鹰

信以为真 发表于 2023-11-30 08:30
一杯水
一杯面

多写写小加国社会及人民生活。

呼啸的老鹰

咋不活跃了？小加国太冷了？

信以为真

呼啸的老鹰 发表于 2023-12-3 09:10
咋不活跃了？小加国太冷了？

你这个人吧，个子小，手小，脚小，哪都小