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北斗六星网 六星时事 六星杂谈 既有烤馕,不思豆腐
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既有烤馕,不思豆腐 [复制链接]

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发表于 2023-10-31 19:34 |只看该作者 |正序浏览 |
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两个月没吃烤馕了,居然在这里遇到,不可错过
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44
发表于 2023-11-4 11:24 |只看该作者
云舟孤帆 发表于 2023-11-4 11:21
我也是到处跑,河南呆过,四川呆过,广东也呆过,

我们的祖国幅员辽阔,多走走看看

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43
发表于 2023-11-4 11:24 |只看该作者
云舟孤帆 发表于 2023-11-4 11:18
握个手,我刚工作时就在驻马店的泌阳,当时分到河南油田,现在勘探队锻炼一年。

您为祖国献石油,致敬!!!

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42
发表于 2023-11-4 11:21 |只看该作者
玉伯 发表于 2023-11-4 11:06
驻马店也算是其中一个故乡,年轻时在河南几个地区生活过,有几个故乡吧

我也是到处跑,河南呆过,四川呆过,广东也呆过,

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41
发表于 2023-11-4 11:19 |只看该作者
知音 发表于 2023-11-4 11:14
我爱吃没馅儿的烤馕

我也是,我见过的烤馕就是没有馅料的

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40
发表于 2023-11-4 11:18 |只看该作者
玉伯 发表于 2023-11-4 11:06
驻马店也算是其中一个故乡,年轻时在河南几个地区生活过,有几个故乡吧

握个手,我刚工作时就在驻马店的泌阳,当时分到河南油田,现在勘探队锻炼一年。

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39
发表于 2023-11-4 11:14 来自手机 |只看该作者
云舟孤帆 发表于 2023-11-4 11:13
现在新疆的烤馕到处都有,维族人做的,价格很便宜,味道也好


我爱吃没馅儿的烤馕

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38
发表于 2023-11-4 11:13 |只看该作者
玉伯 发表于 2023-11-4 11:05
是,也适合游牧民族,容易存放

现在新疆的烤馕到处都有,维族人做的,价格很便宜,味道也好

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37
发表于 2023-11-4 11:12 |只看该作者
云舟孤帆 发表于 2023-11-4 11:12
我们老家做炒面用的是大麦炒熟,加入柿子,晒干磨面,味道特好。
我们老家柿子很多,而且水分大,糖分高 ...

加入柿子?这个应该好吃

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36
发表于 2023-11-4 11:12 |只看该作者
玉伯 发表于 2023-11-4 11:04
面粉拷出来就是香,吃过炒面吧?单纯把面粉炒熟,用开水或者面汤拌着吃,放糖口感更佳

我们老家做炒面用的是大麦炒熟,加入柿子,晒干磨面,味道特好。
我们老家柿子很多,而且水分大,糖分高,做炒面挺好的

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35
发表于 2023-11-4 11:06 |只看该作者
云舟孤帆 发表于 2023-11-1 18:13
玉伯是驻马店的么?有个预感

驻马店也算是其中一个故乡,年轻时在河南几个地区生活过,有几个故乡吧

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34
发表于 2023-11-4 11:05 |只看该作者
云舟孤帆 发表于 2023-11-1 18:15
烤馕好像是维族人的主食,挺好吃的,可以放很久

是,也适合游牧民族,容易存放

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33
发表于 2023-11-4 11:04 |只看该作者
云舟孤帆 发表于 2023-11-1 18:16
陕西有个石头摸,是用石子烤的,跟烤馕差不多

面粉拷出来就是香,吃过炒面吧?单纯把面粉炒熟,用开水或者面汤拌着吃,放糖口感更佳

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32
发表于 2023-11-1 18:16 来自手机 |只看该作者
陕西有个石头摸,是用石子烤的,跟烤馕差不多

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31
发表于 2023-11-1 18:15 来自手机 |只看该作者
烤馕好像是维族人的主食,挺好吃的,可以放很久

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30
发表于 2023-11-1 18:13 来自手机 |只看该作者
玉伯是驻马店的么?有个预感

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29
发表于 2023-11-1 17:59 |只看该作者
新疆特产!

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28
发表于 2023-11-1 16:13 |只看该作者
煲排骨 发表于 2023-11-1 16:05
烤馕里面有肉吗?我还没有吃过这东西。

烤馕有多种,图片中是最简单的,有带肉馅儿的,有瓜子的,有核桃的,也有烤包子(里面肉多),还有像面包一样的圆烤馕,精华是面粉,天山面粉做出来的烤馕就是香

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27
发表于 2023-11-1 16:05 |只看该作者
烤馕里面有肉吗?我还没有吃过这东西。

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26
发表于 2023-11-1 15:30 |只看该作者

握手,同喜欢

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25
发表于 2023-11-1 15:30 |只看该作者
垃圾鹰 发表于 2023-10-31 19:41
牙口好~我都咬不动了~

脆酥香,你可以的

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24
发表于 2023-11-1 15:30 |只看该作者
退休民工 发表于 2023-10-31 19:50
玉导啊,你玩得挺花啊,我这豆腐有关的还没完成,你又整一出,不跟你玩了。

@退休民工
建议民兄写一篇冬天做红薯粉条的文章,让我们一起期待!

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23
发表于 2023-11-1 15:29 |只看该作者
知音 发表于 2023-10-31 20:13
豆腐没写完呢整出烤馕了,笑死人不偿命

知音首版,民以食为天,请您严肃一些,不许笑啊!

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22
发表于 2023-11-1 15:28 |只看该作者
投入 发表于 2023-10-31 22:22
嗯,
还得是新疆老乡做的。--人家香料用的好。呵呵

新疆小伙,烤馕闲暇时分,三个人围着跳舞,小曲儿放起来,舞姿动起来,那热情的笑容,惹得路边参加万圣节的小姑娘也来围观

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21
发表于 2023-11-1 15:27 |只看该作者
金豆豆 发表于 2023-11-1 06:32
他是花心大萝卜。。。。

人比萝卜,这个比喻能否换一个?

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20
发表于 2023-11-1 15:26 |只看该作者
金豆豆 发表于 2023-11-1 06:33
不是白面吗?还需要香料啊?其他还需要什么?

昨天买的还有皮牙子

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19
发表于 2023-11-1 15:26 |只看该作者
知音 发表于 2023-11-1 09:02
新疆的烤馕,确实有一层特殊的香料,类似芥末味吧

秘制调料,咱不管那么多,只负责品尝面香味儿

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18
发表于 2023-11-1 15:25 |只看该作者
金豆豆 发表于 2023-11-1 09:12
尝尝味道可以。其实真不好吃。。。

去吃现烤的,刚出锅的还烫手,也就不用烤肉了,只吃烧饼也开心,别笑,就是这么开心,谁吃谁知道,此刻@卡米尔克劳代尔

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17
发表于 2023-11-1 15:24 |只看该作者
知音 发表于 2023-11-1 09:18
在那吃的时候觉得特别好吃,买10个带回来就不好吃了。
就像北京烤鸭,当场吃好吃,打包带走就不行了 ...

烤箱里加热几分钟也不错

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16
发表于 2023-11-1 15:23 |只看该作者
投入 发表于 2023-11-1 09:55
啥东西,让你拿回家,上二遍笼屉。----肯定、不香了啊。呵呵

是,不能见蒸汽,变成牛皮饼就不好了

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