今天抽空去磨面

王幼君

昨天晚上从岳母家拉来两口袋小麦，今天送去磨坊。
磨出面粉二一添作五，我家留一些，好笑的是我根本不知道二一添作五啥意思？也懒得去琢磨它？
我家是失地农民，于是岳母家，孩子大姨二姨家都争着给，给就给吧，谢绝就见外了不是？
当然我们还有菜地，园子地开发商还让种着，不过一旦人家开发，立马收回。人们怀着一丝感恩种着大白菜，每年都供给他们，这叫互通有无，睦邻友好是吧？
话不多说，一会就去，叫上臭胖子和妞妞，让他们领略一下磨面的场面，了解一下磨出雪白面粉的过程！俩人在饭桌上，一看见谁掉了饭粒，就念：谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！
光纸上谈兵不行，得见识见识雪白的面粉，馒头是如何来的诞生的！

王幼君

遥望江南 发表于 2023-9-10 07:28
我怀念老家那种互通有无的氛围

依然如旧滴

王幼君

金豆豆 发表于 2023-9-10 07:53
小时候见过水碾房。不知道现在磨面的环境如何了？

水磨坊？未曾闻也

王幼君

金豆豆 发表于 2023-9-10 07:58
哪天有空跟你说说呗。今天不行，今天还得出去晃荡。哎呀，烦死了，不说了。

不可以，必须说，很感兴趣哎

王幼君

王幼君 发表于 2023-9-10 07:59
不可以，必须说，很感兴趣哎

送去磨坊，先粉，隔夜再磨面粉

王幼君

闹热 发表于 2023-9-10 11:51
新磨房俺都没见过，应该是用电了，可磨盘用的啥？不会还是石头吧？

王幼君

再折长亭柳 发表于 2023-9-10 11:59
区别太大了！从安全角度讲，碾子容易伤人。

王幼君

再折长亭柳 发表于 2023-9-10 12:08
磨是封闭式加工，碾子是开放式加工，磨比较安全。

碾子多的是情趣，磨表现的是速度

王幼君

再折长亭柳 发表于 2023-9-10 12:16
还情趣呢，过去，被碾子伤了手的事故常有。

那是人为，不小心，磨照样有危险，伤手的大有人在

王幼君

刘庄主 发表于 2023-9-10 12:21
老柳懂的真多！

嘿！还来粉丝了，说着说着

王幼君

再折长亭柳 发表于 2023-9-10 12:14
二一添作五，就是一家分得一半。

呵呵，是有两下子，庄主都被柳师征服了

王幼君

刘庄主 发表于 2023-9-10 12:26
我其实还真没仔细琢磨过“磨”和“碾”，老柳说封闭和开放，真是说到点子上了！

可是，有句话又让我疑惑 ...

磨是磨，碾是碾，都可以拉
磨豆腐，碾米都可以套上驴子，蒙上眼睛，给屁股一巴掌，驴子就转圈圈了

王幼君

刘庄主 发表于 2023-9-10 12:33
这是磨。小。

对呀

王幼君

刘庄主 发表于 2023-9-10 12:33
这是磨。小。

小也可以上套

王幼君

再折长亭柳 发表于 2023-9-10 13:16
不对，石磨是从磨眼里投料，磨好的粉末或水浆通过边沿流洒出来，收集的时候手不会和磨接触。石 ...

意外嘛，在所难免，常言说阴沟里翻船

王幼君

风吹麦浪 发表于 2023-9-10 13:27
还记得些，戏服里水袖一样的面布袋，吹饱了面粉风乱舞，风停袋瘪，白面落在袋底。

呵呵，这个有

王幼君

闹热 发表于 2023-9-10 13:34
老王上图，说好几次磨面了，也没见过图

不会传

王幼君

紫色风玲 发表于 2023-9-10 13:57
晒干后，磨面前也得洗麦子的，这个我比你们清楚，因为我家有面粉厂

王幼君

刘庄主 发表于 2023-9-10 12:37
南方有地方戏《双推磨》，唱词：手心手背都是肉。

当然可以推，穷人嘛，有几家趁牲口的

王幼君

知音 发表于 2023-9-10 14:25
二一填做五，是珠算口诀

呵呵，分东西常听这样说

王幼君

刘庄主 发表于 2023-9-10 16:47
我再补充说的更通俗些：哥儿俩分一个梨，一人一半儿。

这下好了，拨云见日

王幼君

刘庄主 发表于 2023-9-10 16:58
根据我学的简单物理知识，碾子是滚动、磨是滑动，所以磨不能太大，太大了就是上牲口也不行。抗战时，云南那 ...

石磨是转动碾压，一勺一勺往里灌豆子……

王幼君

刘庄主 发表于 2023-9-10 16:54
有当老师的底子。

深入浅出是一种讲解的功夫，庄主做到了，我给点赞

王幼君

刘庄主 发表于 2023-9-10 17:13
这个转动是转着滑动。

碾压

王幼君

金豆豆 发表于 2023-9-10 18:39
我只会珠算加法口诀。。。

看看，还是柳警官厉害吧

王幼君

再折长亭柳 发表于 2023-9-10 17:31
这是珠算除法口诀

记忆力真好

王幼君

遥望江南 发表于 2023-9-10 17:29
哈，你们说的我基本懂，我小时候都干过，我们老家都有的。磨，碾。。

乡土气息浓厚氛围很好