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米饭 [复制链接]

主楼
发表于 2022-1-5 09:51 |显示全部楼层
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建议放一点小米试试,二分之一,或者三分之一强吧,也可以掺一点玉米碴子,小碴子,滴几滴花生油在米里也很好
放小米的好处是容易消化,口感松软,有小米的香味

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沙发
发表于 2022-1-5 10:25 |显示全部楼层
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放进蒸烤箱里,放在纯蒸档上,蒸好后自动停,省事还好吃,用一个大碗半斤米,水没过米一公分即可,蒸饭省水,不要盖盖子,蒸汽进不去,只靠热传导米熟的时间要长

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板凳
发表于 2022-1-5 11:00 |显示全部楼层
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好吃大米还是东北大米,

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地板
发表于 2022-1-5 11:15 |显示全部楼层
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信以为真 发表于 2022-1-5 11:04
我家现在就认泰国香米
我有一次弄错了
做了一锅糯米饭

泰国香米带有南方籼米的味道,买点东北长粒香试试,一定要买吉林或者黑龙江的,越往北大米的质量越好,因为是一季稻,黑土地,温带寒温带夏季日照时间长,昼夜温差大,故此质量好,这不是演习

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