拍黄瓜

梧桐花开

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紧跟知音姐步伐，公布一下拍黄瓜的祖传秘方。第一步：压蒜器压出蒜蓉放在香醋或陈醋中，加适量盐、糖浸泡。第二步：冰冰凉的黄瓜洗净用刀背拍散，切块装盘备用。第三步：海米滚水走五秒捞出码在黄瓜顶部。第四步：漏网过滤浸泡好的醋液从顶部浇下来，放香菜，上桌。

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我是潜水的 发表于 2021-12-26 12:16
说黄瓜，就拍上黄瓜了，精致

嗯嗯，看到给知音姐布置作业的，帮她分担一个。糖拌西红柿我不拿手，西红柿我都是直接吃的。

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河海森林 发表于 2021-12-26 12:20
抢戏，抢知音的戏

小样，你抢一个看看，糖拌西红柿就交给你了。

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杨逍逍 发表于 2021-12-26 12:07
拍烂了，真残忍。。

抡圆了拍的，够力。

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花中的花 发表于 2021-12-26 12:09
看到黄瓜后面的一条鱼

是的，我早餐喜欢吃鱼。

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王幼君 发表于 2021-12-26 22:17
拍黄瓜得大刀阔斧的干活，使劲拍，拿大厨刀
我不会做饭，但喜欢拍黄瓜

有一种摧枯拉朽的成就感。

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王小丫 发表于 2021-12-26 22:28
我家春节必有一道压轴大餐是我亲手做的：水果沙拉

我猜这是最受欢迎的一道，没有之一。