周师兄火锅赋

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周师兄火锅赋

   重庆火锅，中华一绝，美食魁首，餮饕妙品。店布九州，出两江而达四海；麻辣飘香，自山城而遍宇内。周师兄者，业界新锐，门庭若市，食客如云。异军突起，实为厚积而发，行稳致远，渐成燎原之势。良有口碑，口口相传人品菜品，尔肴既馨，屡屡风靡网议网评。
   创始人周到，本名永林，渝之繤江人。少而学厨，逐梦前行，长而从戎，激扬青春。解甲归来，不负韶华再出发，平生好学，求师习艺拜陈门。一脉绝技，百年传承，迄周到五代传人。耳目一新，令天下客惊艳周师兄；壮志凌云，让各国人吃上好火锅。师兄者，同门之长也，使命担当，业界良心，故周到云：携勤奋者共富，与合作者共赢。
   夫周师兄火锅，屹繁华市井，犹古风古韵。入其店堂，满室盈春。余香脉脉，萧曼以扑鼻；欢声隐隐，氤氲而绕梁。侍者环伺，笑靥相迎，择席而坐，闹中有静。桌桌聚高朋，豪啖畅饮；锅锅溢香气，百味消融。既飨膏腴，腰片毛肚涮沸汤之中，七上八下，柔腻鲜嫩；还痴菜根，苕皮竹笋掘高山之材，天然食品，唇颊馀芬。菜重色香味形，精亦求精，器看花盘玉盏，悦目赏心。红油沸沸扬扬，沁人心脾，嘉馔馥馥郁郁，快我朵颐。
    镇店之宝，大刀腰片。其材兮必真，选土猪，古法宰，夙兴候守选极品，十里挑一白沙腰。其器兮必利，片腰片，铸好刀，域外良钢，龙水巧匠，千锤百炼，半载乃成，锋芒所向，一挥成型。更有私传秘方，草本增嫩去腥，佐以腰片伴侣，蘸碟添香提神。至于毛肚牛肉，明档作业，现撕现切，草饲而味隽，直供而鲜新。生扣鸭肠，偏黄带粉，口感倍爽脆，弹牙有嚼劲。珍馐纷呈，不一而足，佳肴满席，言之不尽。
   壮哉周师兄，春风浩荡，前程似锦，如花初胎，矞矞皇皇，如日初升，其道大光，星辰大海，来日方长，煌煌盛世，志赋华章。

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