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北斗六星网 情感休闲 倾杯小镇 22日的宵夜小菜——晴儿、一水、兰兄看过来
楼主: 六指为挠痒
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22日的宵夜小菜——晴儿、一水、兰兄看过来 [复制链接]

31
发表于 2020-11-25 21:52 |只看该作者
林未 发表于 2020-11-25 20:55
前几天买了板油熬猪油,又买了几只螃蟹拆了肉做了蟹黄油,做阳春面的时候挖一勺,现在想想又要咽口水了

听叔的
要用鸡冠油!
要用鸡冠油!!
要用鸡冠油!!!

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32
发表于 2020-11-25 21:54 |只看该作者
天下白 发表于 2020-11-25 00:03
会做那么多菜,谁做你老婆谁享福。家庭地位低不了。

对啊
她地位低不了
我的地位就低到尘埃里了

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33
发表于 2020-11-25 21:58 |只看该作者
林未 发表于 2020-11-25 20:57
我吃芹菜也摘叶,有一次听卖菜的阿姨说不用摘,包饺子好吃,我信了,我居然就信了,结果那天的饺子好苦好苦 ...

糖是样好东西
它能中和百味
还有提鲜的功效
更能让想要的味道更柔和
如让酸、辣,可以不过于刺激
去掉食材本有酸涩的味

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34
发表于 2020-11-25 22:00 |只看该作者
林未 发表于 2020-11-25 21:00
姐,金针菇肥牛我也好喜欢的,我还喜欢切点莴苣丝进去,这个点就不能说吃的,馋了

这个得用金汤
绝配!

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35
发表于 2020-11-25 22:02 |只看该作者
沈眉珊 发表于 2020-11-25 21:12
孝心比美食更美。

谢谢眉珊!


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36
发表于 2020-11-25 22:05 |只看该作者

您做得也是绝好的
一直幻想着能坐在您的餐桌
享用一顿清清爽爽的午餐。
再来一盏甜点做下午茶那是更好的了。

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37
发表于 2020-11-25 22:11 |只看该作者
沈眉珊 发表于 2020-11-25 21:51 更熟悉的是这首歌的粤语版,这还是第一次听到国语版。
这原是一首日本歌曲 谭校长和哥哥都有重新填词翻唱 后来周峰出了国语版 那时我才十五六岁 一眨眼 又是几十年前的事了

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38
发表于 2020-11-25 22:12 |只看该作者
沈眉珊 发表于 2020-11-25 21:51
更熟悉的是这首歌的粤语版,这还是第一次听到国语版。

讲真,还不如翻唱后的好听

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39
发表于 2020-11-25 22:15 |只看该作者
不吃一回你亲手做的菜,死不闭嘴

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40
发表于 2020-11-25 22:17 |只看该作者
六指为挠痒 发表于 2020-11-25 22:11
这原是一首日本歌曲
谭校长和哥哥都有重新填词翻唱
后来周峰出了国语版

香港早期的流行歌很多来自日本的音乐,粤语填词而已。我知道的有很多首,不只这首。

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41
发表于 2020-11-25 22:23 |只看该作者
云在眉梢 发表于 2020-11-25 22:15
不吃一回你亲手做的菜,死不闭嘴

来!
冯老爷子也这么说。
一起来吧。
不来是小狗!
记得把藤椒带来!!

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42
发表于 2020-11-26 09:39 |只看该作者
六指为挠痒 发表于 2020-11-24 13:31
蒜青煸蚕蛹

       我们湖州素有“鱼米之乡,丝绸之府”的称谓。在改革开放前的计划经济时期,农户们都 ...

蚕蛹,这个我吃过,含蛋白很高!

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43
发表于 2020-11-26 09:42 |只看该作者
六指为挠痒 发表于 2020-11-24 13:31
红烧鸡爪

       第五个菜是红烧鸡爪。

这个美其名曰,红烧凤爪。

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44
发表于 2020-11-26 09:46 |只看该作者
沈眉珊 发表于 2020-11-25 21:49
我家也是先生主厨。

眉珊不可能是上得了厅堂,下不了厨房吧!

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45
发表于 2020-11-26 09:56 |只看该作者
山人 发表于 2020-11-26 09:46
眉珊不可能是上得了厅堂,下不了厨房吧!

能下,但很少需要,先生心疼,不舍得。

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46
发表于 2020-11-26 09:59 |只看该作者
沈眉珊 发表于 2020-11-26 09:56
能下,但很少需要,先生心疼,不舍得。

哈,我是下得了厨房,却上不了厅堂!

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47
发表于 2020-11-26 13:45 |只看该作者
六指这嘴刁,手艺也巧,还是个时不我待的孝子。赞佩!

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48
发表于 2020-11-26 14:33 |只看该作者
泌水 发表于 2020-11-26 13:45
六指这嘴刁,手艺也巧,还是个时不我待的孝子。赞佩!

其实我吃得比较随便。
经常光顾食堂,小吃摊,小面馆。
问泌老师好!

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49
发表于 2020-11-26 18:38 |只看该作者
本帖最后由 林未 于 2020-11-26 18:55 编辑
六指为挠痒 发表于 2020-11-25 21:49
呀呀呀
林姑娘来了
和你的菜比真是惭愧得紧了

六指谦虚了,家常菜才是最有爱,最暖胃的
看你的菜色香味俱全,厨艺好赞
我是因为喜欢摄影,所以拍得会好看些,论味道只能算一般般啦
我不评鉴,我只蹭吃,坚决蹭吃

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50
发表于 2020-11-26 18:39 |只看该作者
六指为挠痒 发表于 2020-11-25 21:50
太奢华了
我也要奢华一把
到时请您来看看

等着啊,我还准备再奢华一把做几瓶过冬

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51
发表于 2020-11-26 18:41 |只看该作者
六指为挠痒 发表于 2020-11-25 21:52
听叔的
要用鸡冠油!
要用鸡冠油!!

我百度了一下鸡冠油,好像我们这都只有板油卖,回头我问问

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52
发表于 2020-11-26 18:42 |只看该作者
六指为挠痒 发表于 2020-11-25 21:58
糖是样好东西
它能中和百味
还有提鲜的功效

明白了,饺子馅里放糖?

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53
发表于 2020-11-26 18:43 |只看该作者
六指为挠痒 发表于 2020-11-25 22:00
这个得用金汤
绝配!

我都是用的那种酸汤调料

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54
发表于 2020-11-26 18:45 |只看该作者
六指为挠痒 发表于 2020-11-25 22:23
来!
冯老爷子也这么说。
一起来吧。

六哥太好玩儿了!!!

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55
发表于 2020-11-26 18:55 |只看该作者
林未 发表于 2020-11-26 18:38
六指谦虚了,家常菜才是最有爱,最暖胃的看你的菜色香味俱全,厨艺好赞

我是因为喜欢摄影,所以拍得会 ...

在六星
吃货里我的摄影应该是第一!
做吃的比不过你,
摄影,你得向我学习。
咳咳。
行摄也有我的发帖。

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56
发表于 2020-11-26 18:56 |只看该作者
林未 发表于 2020-11-26 18:41
我百度了一下鸡冠油,好像我们这都只有板油卖,回头我问问

凑机会我去拍照给你看,什么样子的。

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57
发表于 2020-11-26 19:01 |只看该作者
林未 发表于 2020-11-26 18:42
明白了,饺子馅里放糖?

告诉一个很好用的调味品
雀巢美极浓缩海鲜味汁
现在的价格是50元左右一瓶
以前是80元左右一瓶
1斤馅料放10ml足够
期待你的好消息。

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58
发表于 2020-11-26 19:03 |只看该作者
林未 发表于 2020-11-26 18:43
我都是用的那种酸汤调料

如果有现成的金汤调料
不妨一试
糖是万能调料,
放馅里,绝对需要。

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59
发表于 2020-11-26 19:05 |只看该作者
五陵年少 发表于 2020-11-26 18:45
六哥太好玩儿了!!!

如果帅哥不嫌弃,
一起来喝一杯。
茶,酒,
谨听尊便。

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60
发表于 2020-11-26 19:34 |只看该作者
隔屏都闻到香气了
阿六真有心,感动了

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