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标题: 既有烤馕，不思豆腐 [打印本页]

作者: 玉伯 时间: 2023-10-31 19:34
标题: 既有烤馕，不思豆腐
两个月没吃烤馕了，居然在这里遇到，不可错过

作者: 春水秋霜伊人 时间: 2023-10-31 19:39
喜欢吃。

作者: 垃圾鹰 时间: 2023-10-31 19:41
牙口好~我都咬不动了~

作者: 退休民工 时间: 2023-10-31 19:50
玉导啊，你玩得挺花啊，我这豆腐有关的还没完成，你又整一出，不跟你玩了。

作者: 知音 时间: 2023-10-31 20:12

退休民工发表于 2023-10-31 19:50
玉导啊，你玩得挺花啊，我这豆腐有关的还没完成，你又整一出，不跟你玩了。

哈哈，你有烤馕的工具吗？

作者: 知音 时间: 2023-10-31 20:13
看上去不错

作者: 知音 时间: 2023-10-31 20:13

豆腐没写完呢整出烤馕了，笑死人不偿命

作者: 投入 时间: 2023-10-31 22:22
嗯，
还得是新疆老乡做的。--人家香料用的好。呵呵

作者: 金豆豆 时间: 2023-11-1 06:31
没有我们的白面锅盔好吃。。。

作者: 金豆豆 时间: 2023-11-1 06:32

退休民工发表于 2023-10-31 19:50
玉导啊，你玩得挺花啊，我这豆腐有关的还没完成，你又整一出，不跟你玩了。

他是花心大萝卜。。。。

作者: 金豆豆 时间: 2023-11-1 06:33

投入发表于 2023-10-31 22:22
嗯，
还得是新疆老乡做的。--人家香料用的好。呵呵

不是白面吗？还需要香料啊？其他还需要什么？

作者: 知音 时间: 2023-11-1 09:02

金豆豆发表于 2023-11-1 06:33
不是白面吗？还需要香料啊？其他还需要什么？

新疆的烤馕，确实有一层特殊的香料，类似芥末味吧

作者: 金豆豆 时间: 2023-11-1 09:12

知音发表于 2023-11-1 09:02
新疆的烤馕，确实有一层特殊的香料，类似芥末味吧

尝尝味道可以。其实真不好吃。。。

作者: 知音 时间: 2023-11-1 09:18

金豆豆发表于 2023-11-1 09:12
尝尝味道可以。其实真不好吃。。。

在那吃的时候觉得特别好吃，买10个带回来就不好吃了。
就像北京烤鸭，当场吃好吃，打包带走就不行了。

作者: 投入 时间: 2023-11-1 09:55

金豆豆发表于 2023-11-1 09:12
尝尝味道可以。其实真不好吃。。。

啥东西，让你拿回家，上二遍笼屉。----肯定、不香了啊。呵呵

作者: 玉伯 时间: 2023-11-1 15:23

投入发表于 2023-11-1 09:55
啥东西，让你拿回家，上二遍笼屉。----肯定、不香了啊。呵呵

是，不能见蒸汽，变成牛皮饼就不好了

作者: 玉伯 时间: 2023-11-1 15:24

知音发表于 2023-11-1 09:18
在那吃的时候觉得特别好吃，买10个带回来就不好吃了。
就像北京烤鸭，当场吃好吃，打包带走就不行了 ...

烤箱里加热几分钟也不错

作者: 玉伯 时间: 2023-11-1 15:25

金豆豆发表于 2023-11-1 09:12
尝尝味道可以。其实真不好吃。。。

去吃现烤的，刚出锅的还烫手，也就不用烤肉了，只吃烧饼也开心，别笑，就是这么开心，谁吃谁知道，此刻@卡米尔克劳代尔

作者: 玉伯 时间: 2023-11-1 15:26

知音发表于 2023-11-1 09:02
新疆的烤馕，确实有一层特殊的香料，类似芥末味吧

秘制调料，咱不管那么多，只负责品尝面香味儿

作者: 玉伯 时间: 2023-11-1 15:26

金豆豆发表于 2023-11-1 06:33
不是白面吗？还需要香料啊？其他还需要什么？

昨天买的还有皮牙子

作者: 玉伯 时间: 2023-11-1 15:27

金豆豆发表于 2023-11-1 06:32
他是花心大萝卜。。。。

人比萝卜，这个比喻能否换一个？

作者: 玉伯 时间: 2023-11-1 15:28

投入发表于 2023-10-31 22:22
嗯，
还得是新疆老乡做的。--人家香料用的好。呵呵

新疆小伙，烤馕闲暇时分，三个人围着跳舞，小曲儿放起来，舞姿动起来，那热情的笑容，惹得路边参加万圣节的小姑娘也来围观

作者: 玉伯 时间: 2023-11-1 15:29

知音发表于 2023-10-31 20:13
豆腐没写完呢整出烤馕了，笑死人不偿命

知音首版，民以食为天，请您严肃一些，不许笑啊！

作者: 玉伯 时间: 2023-11-1 15:30

退休民工发表于 2023-10-31 19:50
玉导啊，你玩得挺花啊，我这豆腐有关的还没完成，你又整一出，不跟你玩了。

@退休民工
建议民兄写一篇冬天做红薯粉条的文章，让我们一起期待！

作者: 玉伯 时间: 2023-11-1 15:30

垃圾鹰发表于 2023-10-31 19:41
牙口好~我都咬不动了~

脆酥香，你可以的

作者: 玉伯 时间: 2023-11-1 15:30

春水秋霜伊人发表于 2023-10-31 19:39
喜欢吃。

握手，同喜欢

作者: 煲排骨 时间: 2023-11-1 16:05
烤馕里面有肉吗？我还没有吃过这东西。

作者: 玉伯 时间: 2023-11-1 16:13

煲排骨发表于 2023-11-1 16:05
烤馕里面有肉吗？我还没有吃过这东西。

烤馕有多种，图片中是最简单的，有带肉馅儿的，有瓜子的，有核桃的，也有烤包子（里面肉多），还有像面包一样的圆烤馕，精华是面粉，天山面粉做出来的烤馕就是香

作者: 古不为 时间: 2023-11-1 17:59
新疆特产！

作者: 云舟孤帆 时间: 2023-11-1 18:13
玉伯是驻马店的么？有个预感

作者: 云舟孤帆 时间: 2023-11-1 18:15
烤馕好像是维族人的主食，挺好吃的，可以放很久

作者: 云舟孤帆 时间: 2023-11-1 18:16
陕西有个石头摸，是用石子烤的，跟烤馕差不多

作者: 玉伯 时间: 2023-11-4 11:04

云舟孤帆发表于 2023-11-1 18:16
陕西有个石头摸，是用石子烤的，跟烤馕差不多

面粉拷出来就是香，吃过炒面吧？单纯把面粉炒熟，用开水或者面汤拌着吃，放糖口感更佳

作者: 玉伯 时间: 2023-11-4 11:05

云舟孤帆发表于 2023-11-1 18:15
烤馕好像是维族人的主食，挺好吃的，可以放很久

是，也适合游牧民族，容易存放

作者: 玉伯 时间: 2023-11-4 11:06

云舟孤帆发表于 2023-11-1 18:13
玉伯是驻马店的么？有个预感

驻马店也算是其中一个故乡，年轻时在河南几个地区生活过，有几个故乡吧

作者: 云舟孤帆 时间: 2023-11-4 11:12

玉伯发表于 2023-11-4 11:04
面粉拷出来就是香，吃过炒面吧？单纯把面粉炒熟，用开水或者面汤拌着吃，放糖口感更佳

我们老家做炒面用的是大麦炒熟，加入柿子，晒干磨面，味道特好。
我们老家柿子很多，而且水分大，糖分高，做炒面挺好的

作者: 玉伯 时间: 2023-11-4 11:12

云舟孤帆发表于 2023-11-4 11:12
我们老家做炒面用的是大麦炒熟，加入柿子，晒干磨面，味道特好。
我们老家柿子很多，而且水分大，糖分高 ...

加入柿子？这个应该好吃

作者: 云舟孤帆 时间: 2023-11-4 11:13

玉伯发表于 2023-11-4 11:05
是，也适合游牧民族，容易存放

现在新疆的烤馕到处都有，维族人做的，价格很便宜，味道也好

作者: 知音 时间: 2023-11-4 11:14

云舟孤帆发表于 2023-11-4 11:13
现在新疆的烤馕到处都有，维族人做的，价格很便宜，味道也好

我爱吃没馅儿的烤馕

作者: 云舟孤帆 时间: 2023-11-4 11:18

玉伯发表于 2023-11-4 11:06
驻马店也算是其中一个故乡，年轻时在河南几个地区生活过，有几个故乡吧

握个手，我刚工作时就在驻马店的泌阳，当时分到河南油田，现在勘探队锻炼一年。

作者: 云舟孤帆 时间: 2023-11-4 11:19

知音发表于 2023-11-4 11:14
我爱吃没馅儿的烤馕

我也是，我见过的烤馕就是没有馅料的

作者: 云舟孤帆 时间: 2023-11-4 11:21

玉伯发表于 2023-11-4 11:06
驻马店也算是其中一个故乡，年轻时在河南几个地区生活过，有几个故乡吧

我也是到处跑，河南呆过，四川呆过，广东也呆过，

作者: 玉伯 时间: 2023-11-4 11:24

云舟孤帆发表于 2023-11-4 11:18
握个手，我刚工作时就在驻马店的泌阳，当时分到河南油田，现在勘探队锻炼一年。

您为祖国献石油，致敬！！！

作者: 玉伯 时间: 2023-11-4 11:24

云舟孤帆发表于 2023-11-4 11:21
我也是到处跑，河南呆过，四川呆过，广东也呆过，

我们的祖国幅员辽阔，多走走看看

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