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标题: 所谓阳春面 [打印本页]

作者: 花钱没买着    时间: 2023-3-27 19:19
标题: 所谓阳春面
是不是就是酱油汤捞挂面,撒几个葱花,滴几滴香油?
作者: 花钱没买着    时间: 2023-3-27 19:20
十六元一碗。看来,南京城里,不熟悉的馆子还真不能去。
作者: 花钱没买着    时间: 2023-3-27 19:24
前天的私房菜馆,要一盘荠菜饺子,上来的居然是商场里卖的速冻食品。
作者: 穿越未来    时间: 2023-3-27 19:39
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作者: 花钱没买着    时间: 2023-3-27 20:04
穿越未来 发表于 2023-3-27 19:39
你去的肯定是小吃部级别的,花花越有钱越是节约,去大馆子一定不会有错,天天喊投资,为啥不肯在吃饭上 ...


今晚是小馆子,自己一个人,但不是小吃部。前天的私房菜馆,门面不小啊。
作者: 螃蟹    时间: 2023-3-27 21:20
不是香油,是猪油……
作者: 花钱没买着    时间: 2023-3-27 21:23
螃蟹 发表于 2023-3-27 21:20
不是香油,是猪油……

哦,还是你厉害。
作者: 刘庄主    时间: 2023-3-28 08:52
所谓下馆子吃饭,要讲个“组合”,你就点一样儿,什么馆子也难满足你,因为你要的是吃饱,馆子是要你吃好。

作者: 花钱没买着    时间: 2023-3-28 09:24
刘庄主 发表于 2023-3-28 08:52
所谓下馆子吃饭,要讲个“组合”,你就点一样儿,什么馆子也难满足你,因为你要的是吃饱,馆子是要你吃好。 ...

谁说的?我还点了个菜呢,糯米藕。我一个人能吃多少?
前天,也点了两个菜,盐水鹅,马兰头拌香干。
作者: 古老传说    时间: 2023-3-28 09:28
不如吃宾馆里的免费自助餐。
一般五星级宾馆的厨师的手艺都比大排档的好。

作者: 李熙    时间: 2023-3-28 09:45
阳春面不算好吃,没我们重庆小面好吃。
作者: 螃蟹    时间: 2023-3-28 10:08
餐厅好不好,你得会看,懂望气,就像看人面相一样。真正的馋鬼,打眼一看,就知道这个餐厅好不好吃。找不到好餐厅,只能说明你还不够馋……
作者: 屠龙斩首    时间: 2023-3-28 10:31
这傻的,阳春面就是光面,没一点浇头的面。这光面叫着不好听,于是起了个名字叫阳春面。
作者: 记得想我    时间: 2023-3-28 12:49
阳春面在家里做起来方便,也可以加个荷包蛋什么的。
作者: 夏望繁星    时间: 2023-3-28 17:04
李熙 发表于 2023-3-28 09:45
阳春面不算好吃,没我们重庆小面好吃。

是吗?

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阳春面并不用酱油,而是用老卤勾兑成面汤。十六圆太贵,六、七元而已。像那些浇头面吃的都是动物内脏,还是少吃。

作者: 花钱没买着    时间: 2023-3-28 17:05
呵呵,学问很大。
作者: 屠龙斩首    时间: 2023-3-28 17:11
夏望繁星 发表于 2023-3-28 17:04
是吗?

这看上去是昆山奥灶面,            我一直说奥灶面就是 酱油汤面。

作者: 李熙    时间: 2023-3-28 17:57
夏望繁星 发表于 2023-3-28 17:04
是吗?

重庆小面也全国出名呢。:)

作者: 古老传说    时间: 2023-4-2 12:25
清汤寡水,仅此而已。
群英荟萃,一堆萝卜。
作者: 风铃清音飘渺    时间: 2023-4-2 15:48
阳春面应该有各种口味,比如放鸡蛋、虾仁、瘦肉之类的。不一定非得清汤寡水
作者: 风铃清音飘渺    时间: 2023-4-2 15:50
李熙 发表于 2023-3-28 17:57
重庆小面也全国出名呢。:)

不知你有否口福,不能吃这个不能吃那个的

作者: 李熙    时间: 2023-4-2 15:53
风铃清音飘渺 发表于 2023-4-2 15:50
不知你有否口福,不能吃这个不能吃那个的

是呀,重庆小面都不能吃了,最多只能吃清汤的。:)

作者: 风铃清音飘渺    时间: 2023-4-2 16:00
李熙 发表于 2023-4-2 15:53
是呀,重庆小面都不能吃了,最多只能吃清汤的。:)

爱,就是放弃,就是牺牲,即使吃不着,也是心里美

作者: 花中的花    时间: 2023-4-2 16:59
阳春面就是酱油汤面
作者: 李熙    时间: 2023-4-2 17:42
风铃清音飘渺 发表于 2023-4-2 16:00
爱,就是放弃,就是牺牲,即使吃不着,也是心里美

唉,是不想让她生气。:)

作者: 风铃清音飘渺    时间: 2023-4-2 17:58
花中的花 发表于 2023-4-2 16:59
阳春面就是酱油汤面

阳春面应该是说面的粗细,其他的有拉面、刀削面、扯面等等

作者: 风铃清音飘渺    时间: 2023-4-2 18:00
李熙 发表于 2023-4-2 17:42
唉,是不想让她生气。:)

在权利和妥协中达到一种平衡才好

作者: 蒙衣客    时间: 2023-4-2 18:02
看热闹,顺便蹭碗面吃
作者: 兰亭流觞    时间: 2023-4-2 20:32
阳春面的做法也有很多种,有一种是盖上炒梅干菜,味道挺好。
作者: 花中的花    时间: 2023-4-3 07:39
风铃清音飘渺 发表于 2023-4-2 17:58
阳春面应该是说面的粗细,其他的有拉面、刀削面、扯面等等

上海的阳春面就是酱油汤面,洒点葱花





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