做饭小能手没买到猪蹄怎么办？

知音

本来计划好的年夜饭餐桌上上一道美味猪蹄，我去跑了两个地方都没买到，猪蹄脱销了？

那么我有点傻了，有了鸡、鱼，虾，缺个猪蹄拿啥替代呢？过年不肯鸡爪吧？肘子太肥，难道要做红烧肉吗？

知音

我的猪蹄，明天早上买再做肯定来不及。

徐公孰

牛蹄，羊蹄，全肘子啊。

徐公孰

金黄的脆皮肘子配东北酸菜，也很爽。

多乎哉

知音 发表于 2022-1-30 15:20
我的猪蹄，明天早上买再做肯定来不及。

买熟食吧，一定要看看咸不咸，有的怕怀咸的要命，选大个，色淡，卖相好的

知音

徐公孰 发表于 2022-1-30 15:27
金黄的脆皮肘子配东北酸菜，也很爽。

想好了猪蹄，其他的都排不上号了

知音

多乎哉 发表于 2022-1-30 15:30
买熟食吧，一定要看看咸不咸，有的怕怀咸的要命，选大个，色淡，卖相好的

警察不让买熟食

子叶

有鸡鱼虾足够了。

知音

子叶 发表于 2022-1-30 15:51
有鸡鱼虾足够了。

我侄女、我外甥都没回老家，在我家过除夕，我想整点仪式感(o^^o)

金牌打手

解决了吗？

闹热

买熟的，回家再加工一下，更省事。

我是潜水的

我买到猪蹄了

金牌打手

我是潜水的 发表于 2022-1-30 18:37
我买到猪蹄了

我就是来看你报告好消息的。

知音

闹热 发表于 2022-1-30 18:36
买熟的，回家再加工一下，更省事。

猪蹄划掉了，买了10个鲍鱼。
不过还是觉得缺点儿肉。

知音

我是潜水的 发表于 2022-1-30 18:37
我买到猪蹄了

我晚上出去去了盒马鲜生，还是没买着，准备用鲍鱼替换。(o^^o)

闹热

知音 发表于 2022-1-30 18:38
猪蹄划掉了，买了10个鲍鱼。
不过还是觉得缺点儿肉。

鲍鱼也可以，但北方人还是猪蹄过瘾

远去的烟云

我老家（辽宁东部）有个习俗，三十晚上吃饺子时必须要啃猪蹄，叫“挠钱耙”，而且要前蹄。说是前蹄是搂到怀里，后蹄就挠跑了。：）

知音

闹热 发表于 2022-1-30 18:43
鲍鱼也可以，但北方人还是猪蹄过瘾

这么一说还是不能放弃，明天早上再做最后的努力。从来没有买不到猪蹄的时候，今年好奇怪了！

知音

远去的烟云 发表于 2022-1-30 19:31
我老家（辽宁东部）有个习俗，三十晚上吃饺子时必须要啃猪蹄，叫“挠钱耙”，而且要前蹄。说是前蹄是搂到怀 ...

本来都放弃了，一说我心里又痒痒了。

拍岸浪

我今天去也没买到

一大早的起不来，去晚了又没有

明天买个卤猪蹄啃啃拉倒

远去的烟云

拍岸浪 发表于 2022-1-30 21:04
我今天去也没买到

一大早的起不来，去晚了又没有

小拍必须啃，记得要前蹄啊！：）

王三麻子

猪蹄怎么做能上年夜饭？

兰羽

弄一道红烧猪蹄啊~

小谢青蛙

知音 发表于 2022-1-30 19:34
这么一说还是不能放弃，明天早上再做最后的努力。从来没有买不到猪蹄的时候，今年好奇怪了！

利用网络，手机打开美团，

多乎哉

做猪蹄就是放在开水里没完没了的煮，放桂皮八角红辣椒料酒牛肉浓缩调料【冻】葱姜蒜少许白糖盐，煮到猪蹄裂开，用筷子一扎很容易就透，就这么简单，而且比其它做法都好吃

梧桐花开

新春快乐！

我是潜水的

知音 发表于 2022-1-30 15:20
我的猪蹄，明天早上买再做肯定来不及。

姐，买到猪蹄了吗？