处处都在卖菠萝蜜

郑天良

　处处都在卖菠萝蜜
　　
　　不知你注意了没有，走在大街小巷，凡是水果店，几乎都看到在卖同一种水果，这水果叫菠萝蜜。这种现象的出现也就是近年来的事，我感到纳闷，难道这种水果是从国外刚进口的新品种吗？应当不是。它属于热带水果，我们到南方去经常能见到这种果树，它长的很高大魁梧，足足有几十米高，叶子也宽大，是南方的绿化树。此树长到一定的年限就会结果，或许是果实太大太重的原因，浑身长满了疙瘩的果子，都直接长在树干上，很像树奶子。它先是嫩绿，逐步变成翠绿。据说最大的果实有几十公斤重，外形像长条形大冬瓜，哪根分枝也承受不住它。
　　
　　菠萝蜜有30多个品种。每年春天开花，夏秋间果熟，成熟时香气飘溢。拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜。里面的果仁也就是它的种子，就像煮花生一样煮熟可以吃，加点盐，味道不错。
　　
　　第一次见到这种怪树是80年代出差到厦门供电局，供电局的大院内有好几棵这种树，已结了果，我好生惊奇！机房里的郑师傅告诉我，这是菠萝蜜。我说，我只听说过菠萝，没听说过菠萝蜜，能吃吗？他说，能吃，不过太甜了，有一种怪怪的甜味，要不哪天摘一粒让你尝尝？他真的拿来了几粒，只给了我一粒，金黄色软软的，有股特别的香味。我尝了一粒，真的很甜很甜，30多年过去了，这甜味仿佛还停留在我的舌尖上，这真叫回味无穷呀！从此，我也牢牢记住了这水果的名字。
　　
　　他为什么只舍得给我一粒呢？是因为这水果太稀有太珍贵？显然不是。我也没问，怎么好意思问呢？不过路经水果店时，好像没见有卖菠萝蜜的？于是在我的脑海里就想，这种水果是不是吃了有什么不良反应？
　　
　　　　
　　我上网查了一下，我国的菠萝蜜主要产地在海南。我曾经去过海南多次，第一次去海南迄今也有30多年了，只知道海南出产椰子菠萝，也从未见到有卖菠萝蜜的。看来这是改革开放后的事了。
　　
　　大量地销售菠萝蜜跟舆论宣传有关，网上把这种水果夸奖得不得了的好，菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾，并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。与此同时，菠萝蜜还有很高的药用价值，《本草纲目》中记载到菠萝蜜性甘香能止渴解烦，醒脾益气，另外它还有健体益寿的作用，对减肥也有疗效。于是一传十，十传百，人人都想长寿，于是都买来吃。
　　
　　昨天老伴就买来了一斤，我拿起一粒尝了，它是硬肉型的，也不太甜。不是当年我吃的那种软的。是没有成熟？我又上网请教，菠萝蜜分为硬肉类和软肉类两类，现在水果店卖的都属于硬肉类。
　　




　　2017.4.1.
　　
　　

北原

有点像榴莲哈

北原

喜欢长寿，也喜欢美容，喜欢漂亮着老去

虎步漫游

知道菠萝蜜，是从看大话西游了解的，一直以为是咒语，原来只是神仙念叨着吃而已。

时光微雨

看着想吃