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墙角放着一个石磨，上面落满了灰尘。
石磨新买回来的时候，是淡青色。现在，淡青色的石磨变成暗青色了。不管怎么洗，尘埃跟岁月还是一起渗了进去，石磨色泽还是一年比一年厚重起来。
石磨旁边有一大一小两个泡菜坛。跟石磨一样，也是从四川带来的。
大的一个坛子，外面有两道凸曲的水泥线，那年这坛子裂缝了，就用水泥补了起来。
泡菜坛要四川的，坛子里面泡菜水也要四川的，这样，泡出的菜才有真正泡菜的味道。揭开坛盖，黄的是嫩姜，白的是萝卜，红的是辣椒，青的也是辣椒，满屋飘香，春夏秋冬全泡在小小的坛子里了。
也许，本地的坛子本地的水，妈妈也可以泡得出好的泡菜，但妈妈坚持说只有四川的坛子四川的水才泡得出真正的泡菜。
妈妈老家在四川云阳，50年代初离开后，再也没有回去过。但她还是想办法从云阳带来泡菜坛泡菜水。也许真的是这样，我家的泡菜特别好吃。
石磨也是从云阳带来的。
以前我家没有磨子，整个大院只有一架石磨。春节前，我们就把泡好的糯米抬到那里去排队，要排整整一天，才能把糯米磨成浆。
妈妈总是念叨，要从四川带一个石磨回来。她说四川的石磨最好。
石磨带回来了，淡青的。小小的石磨琢得很精致，有淡淡青色的光泽，充满着灵性儿。
妈妈说，她家背后有座大山，这石磨就是用那座大山中青岗石琢出来的，磨齿浅，但耐用，等到要石匠来修琢磨齿的时候，妈妈说，那时候她就老了。
用黄檀木做一个磨心，上面套一个亮晶晶的黄铜套，石头是有灵性的，更何况是妈妈老家大山中青岗石琢出的石磨？
有了石磨，可以慢慢悠悠在家里磨汤圆了。妈妈在一边喂米，我把石磨子呼呼地转着，我说我劲大，叫妈妈一次多喂点米，这样就磨得快一些，磨完了，我好去放鞭炮。
妈妈笑着，还是慢悠悠地喂米。她告诉我，一次喂多了米，磨出的面就会很粗，这样的汤圆是不好吃的。慢悠悠的喂米，慢悠悠地推磨，妈妈慢悠悠地跟我说话，很快，汤圆就磨完了。
把磨好的汤圆吊起来，慢悠悠地滴水，到了大年初一，细细的，白白的汤圆面正好包汤圆了。
石磨在我家，除了春节前磨汤圆外，平常妈妈还磨黄豆做豆花。豆花就是把黄豆磨成浆后，放进锅里煮，浆就凝成团了，再放些青菜，伴上蘸料，这就是妈妈小时候最喜欢吃的豆花。
那时候，石磨总是泛着淡青光泽，充满着灵性儿，妈妈抹去石磨上的尘埃时，总是要轻轻摸一会这青青的石磨。
青岗石的磨子很耐用，很多年后磨齿还是像新的一样，而妈妈，却已离去。
妈妈离去后，两个泡菜坛也长白花了。这坛水，妈妈从四川云阳带来的水几十年后也老了，再也没人从四川带水来了。
妈妈离开后，每年，我们还是磨汤圆，还是我磨汤圆，只是，慢悠悠喂米的不再是妈妈的，也没人慢悠悠跟我说话了，我觉得推磨的过程好漫长。
后来，爸爸也离开了，我们再也不磨汤圆了。
家里装修的时候，这两个泡菜坛终于处理掉了，而这石磨，还留在那里，再也没有用过，淡青色的光泽开始深沉起来。
几年前就传言，这片楼房就要拆掉。那时候，这石磨呢？这青青的石磨呢? |
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发表于 2010-2-1 09:33
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