【菜无定式，适口即珍】雪菜冬笋

紫色的流苏

瞧着很清爽的样子，喜欢。

紫色的流苏

六指为挠痒 发表于 2020-12-24 11:06
这菜咸鲜爽口用来解腻最适合不过了，

雪菜是雪里蕻吗？你这个雪菜颜色太喜人了，平常腌制的雪菜没这么好看。

紫色的流苏

六指为挠痒 发表于 2020-12-24 13:22
对，雪里蕻。
雪里蕻洗净，晾干水份，整枝用盐拌了，（盐不要太多，同时加一点点小苏打，盐和小苏打:500 ...

  这么麻烦，还是你腌吧，我过去吃好了。