红冬

远去的烟云

猪肺，东北这边常做的一道菜是红干椒丝炒肺丝，儿时，母亲常会冬天做的。因为那时买下货都是一挂，就是从心、肝、肺到肠、肚全套的。猪肺好吃，但洗的时候很麻烦，要反复洗再用清水泡，好多遍的。。。。。。
  夫妻肺片，我也爱吃！自己经常做的一道菜是麻辣猪心，很有心得的。我女儿说比饭店做的好吃。。。。。。
  不说了，再说饿了。问好荷塘！圣诞刚过去，那就新年快乐吧，新的一年会有新的起色，新的惊喜，我们一起期待，好吗？